Sposób przygotowania:
Potrawka z kurczaka i warzyw 2
Cebulę obieramy i kroimy na pół plasterki lub mniejsze kawałki. Paprykę kroimy na małe kawałki. Marchewki obieramy ze skóry i kroimy w słupki. W garnku gotujemy wodę z majerankiem i zielem angielskim i liściem laurowym. Do gorącej dodajemy bpokrojone na małe kawałki filety z udek i marchewki. Wody powinno być tylko tyle żeby zakryć mięso. Gotujemy 15 minut. Cebule i papryke podsmażamy na łyżce oliwy, z dodatkiem małej ilości wegety. Mięso i marchewkę odcedzamy z wody i dodajemy na patelnie.Dusimy jakieś 10 minut, doprawiamy solą, pieprzem i jeszcze chwilke smażymy i podajemy.