szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Potrawka z kurczaka i warzyw 2

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Tak przygotowane mięso z warzywami podaje z ryżem, makaronem lub kasza.

Potrawka z kurczaka i warzyw 2 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Potrawka z kurczaka i warzyw 2

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka i warzyw 2
Cebulę obieramy i kroimy na pół plasterki lub mniejsze kawałki. Paprykę kroimy na małe kawałki. Marchewki obieramy ze skóry i kroimy w słupki. W garnku gotujemy wodę z majerankiem i zielem angielskim i liściem laurowym. Do gorącej dodajemy bpokrojone na małe kawałki filety z udek i marchewki. Wody powinno być tylko tyle żeby zakryć mięso. Gotujemy 15 minut. Cebule i papryke podsmażamy na łyżce oliwy, z dodatkiem małej ilości wegety. Mięso i marchewkę odcedzamy z wody i dodajemy na patelnie.Dusimy jakieś 10 minut, doprawiamy solą, pieprzem i jeszcze chwilke smażymy i podajemy.
Potrawka z kurczaka i warzyw 2
Filety z udek, papryka, cebula i marchewki to główne skłądniki dania.
Potrawka z kurczaka i warzyw 2
Paprykę i cebule kroimy i podsmażamy na patelni.
Potrawka z kurczaka i warzyw 2
Marchewki obieramy i kroimy w nieduże słupki.
Potrawka z kurczaka i warzyw 2
Całość gotujemy w małej ilości wody z przyprawami.