halina

halina

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 717]

Potrawka z kurczaka z groszkiem zielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Potrawka z kurczaka z groszkiem zielonym jest delikatna w smaku .Podana z kaszą gryczaną jest pełnowartościowym posiłkiem.

 Potrawka z kurczaka z groszkiem zielonym

Składniki:

Potrawka z kurczaka z groszkiem zielonym

 

  • mięso z kurczaka - gotowane z rosołu 50 dag
  • groszek zielony świeży 25 dag
  • rosół drobiowy 700 ml
  • liście selera siekane 1 łyżka
  • mąka pszenna 2 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej 5 łyżek

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka z groszkiem zielonym
Mięso z kurczaka ugotowane pokroić na mniejsze kawałki wg uznania.Rosół doprowadzić do wrzenia, włożyć, umyty groszek i ugotować do miękkości. Dodać pokrojone mięso do gotującego się groszku oraz siekane liście selera, wymieszać. Gotować jeszcze razem parę minut . Następnie zrobić zasmażkę, rozprowadzić w sosie. Doprawić potrawkę do smaku solą oraz pieprzem. Podać z kaszą gryczaną. Można również podać z ziemniakami .