Potrawka z kurczaka z kurkumą

ETAP 1:

1. Mięso myjemy, osuszamy, usuwamy błonki, kroimy w kostkę, doprawiamy solą i prużymy na rozgrzanym oleju.

ETAP 2:

2. Na drugiej patelni podprażyć obraną i drobno pokrojoną cebule. Do cebuli dodajemy obrana i startą na tarce o dużych oczkach marchew oraz pokrojona w paseczki paprykę.

ETAP 3:

3. Warzywa prużymy do chwili, kiedy będą miękkie i łączymy z mięsem.

4. Doprawiamy kurkumą, papryką ostrą, sosem sojowym i zagęszczamy śmietana rozrobioną z mąką. Chwilkę gotujemy.

ETAP 4:

5. Gotowe.

6. Smacznego.