Sposób przygotowania:
Prażone jabłka
jabłka obieramy wycinamy gniazda nasienne i przepuszczamy przez maszynke. Zasypujemy cukrem i prażymy na wolnym ogniu ok 1 godziny. Odstawiamy na 4-5 godzin i ponowanie prazymy przez godzine, gorące przekladamy do słoików, zakręcamy i stawiamy do góry dnem. Cukier można dodawac stopniowo, niektórzy wolą mniej słodkie inni wolą bardziej.