Sposób przygotowania:
Prażone jabłka do słoikówETAP 1:
Jabłka umyć, obrać ze skórki i wydrążyć gniazda nasienne. Następnie pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
Pokrojone jabłka przełożyć do garnka najlepiej z grubszym dnem. Wlać do jabłek ok. 150 ml wody i ustawić na małym gazie.
Podgrzewać aż jabłka zaczną bulgotać. Wsypać cukier oraz skropić jabłka sokiem z cytryny. Wymieszać.
Jabłka prażyć na wolnym ogniu aż zaczną się rozpadać i zgęstnieją.
Gorące jabłka przełożyć do wyparzonych słoików i przekręcić do góry dnem aby się zawekowały.
Ostudzić w tej pozycji a następnie odwrócić i schować w chłodne miejsce.
