Sposób przygotowania:
Prażony ryż dmuchany
Wymieszać 1 żółtko z 1,5 dl mleka, stale mieszając, wstawić na ogień (nie doprowadzić do zagotowania) i dodać łyżeczkę miodu. Następnie zalać tym 2 łyżki stołowe prażonego ryżu
W naczyniu teflonowym na sucho prażyć ryż dmuchany, mieszając. Wystudzony można przechowywać w szczelnym pojemniku i używać wedle potrzeby.