slodkieokruszki

slodkieokruszki

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 103]

Prosta i zdrowa sałatka z kaszą jęczmienną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dziś zapraszam Was na prostą i zdrową sałatkę z kaszą jęczmienną i warzywami. Szybko, zdrowo, smacznie. Czasem nie trzeba nic więcej.

Prosta i zdrowa sałatka z kaszą jęczmienną

Składniki:

Prosta i zdrowa sałatka z kaszą jęczmienną

 

  • 1 woreczek kaszy jęczmiennej perłowej
  • 2 ogórki gruntowe
  • 1 pomidor (u mnie malinówka)
  • 3 większe rzodkiewki
  • garść zielonej pietruszki (2 czubate łyżki po posiekaniu)
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1/2 łyżki soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Prosta i zdrowa sałatka z kaszą jęczmienną
Kaszę jęczmienną należy ugotować w osolonej wodzie (czas wg instrukcji na opakowaniu).

W tym czasie obieram i kroję ogórka, dodaję pokrojone pomidory i rzodkiewki. 

Do warzyw dodaję ugotowaną kaszę jęczmienną, posiekaną pietruszkę z koperkiem, sok z cytryny. 

Całość doprawiam do smaku, mieszam i próbuję.