Sposób przygotowania:
Sałatka z kaszą jęczmiennąETAP 1:

Kaszę jęczmienną gotujemy z dodatkiem kostki rosołowej, aż napęcznieje.
ETAP 2:

Odcedzamy, studzimy ją i przekładamy do miski.
ETAP 3:

Pomidor kroimy w kostkę.
ETAP 4:

Ogórki kiszone również kroimy w kostkę. Następnie dodajemy drobno posiekany szczypiorek oraz sól i pieprz do smaku.
Wszystko razem dokładnie mieszamy. Sałatkę wykładamy na półmisek.