Sałatka z kaszą jęczmienną

Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, ostudzić, wysypać z woreczka do miski. Do kaszy dodać umytą i odsączoną sałatę. Szalotkę pokroić w drobną kostkę, pomidory i obranego ogórka w półplasterki, a odsączony ser w ćwierć plasterki. Wszystko dodać do kaszy z sałatą. Do sałatki dodać majonez, trochę soli i pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszać.