Prosta pudliszkowa z ryżem

Zagotować ok, 1,5 l wody z kostką rosołową, wrzucić umyty w zimnej wodzie ryż, gotować o. 10 minut. W tym czasie umyć i obrać warzywa, a następnie pokroić w kostkę i wrzucić do zupy, dodać również koncentrat pomidorowy, i gotować aż warzywa zmiękną, doprawić solą o pieprzem do smaku. Przelać do miseczek i udekorować zieleniną.