Prosta surówka Eli

Do słoika wlać olej,sok z cytryny,dodać czosnek,sól,pieprz do smaku,zakręcić i energicznie wstrząsać,aż zrobi się emulsja.Umyte,osuszone pomidory przekroić na ćwiartki,wyciąć szypułkę i pokroić na plastry.Małe ogórki pokroić w krążki(duże w pół krążki).Cebulę pokroić w większą kostkę.Koperek i natkę posiekać.Wszystkie składniki włożyć do miski,polać sosem i wymieszać.Smacznego! Ja podałam surówkę do drugiego dania.