Sposób przygotowania:
Prosta surówka z kapusty kiszonej
Kapustę kiszoną siekamy drobno. Marchew myjemy i obieramy. Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy z kapustą. Surówkę polewamy olejem rzepakowym i posypujemy cukrem. Pieprz mielimy w młynku, i doprawiamy nim surówkę (ilość według uznania). Wszystko mieszamy. Ważne - podajemy od razu po przygotowaniu. Surówka na drugi dzień będzie już zdecydowanie źle smakować.