Prosta surówka z marchewki z zieloną pietruszką

Dwie duże marchewki (lub 4 małe sztuki) obieram i trę na tarce na dużych oczkach.

Następnie dodaję do startych marchewek posiekaną zieloną pietruszkę, majonez i jogurt naturalny.

Składniki doprawiam delikatnie solą i pieprzem.

Mieszam, próbuję (opcjonalnie doprawiam). Surówkę podaję do drugiego dania.