Sposób przygotowania:
Prosta surówka ze szpinaku
Szpinak umyć, osuszyć, grubo pokroić. Do szpinaku dodać pokrojoną w kostkę cebulę i starty na tarce o dużych oczkach fenkuł. Całość oprószyć solą i pieprzem. Olej wymieszać z octem, cukrem i musztardą na gładki sos. Sosem polać surówkę, delikatnie wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.
