Prosta zupa z makaronem i ziemniakami

21 lip 2011 13:06

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Szybka, lekka zupa z makaronem.

Składniki:

Prosta zupa z makaronem i ziemniakami

1 litr bulion drobiowy,
6-7 sztuk ziemniaki,
1 opakowanie małe makaron,
30-40 dag mięso drobiowe,
do smaku Sól,
do smaku pieprz czarny mielony,
do smaku posiekana zielenina,
0,5 łyżeczki zioła prowansalskie,
2 sztuki pietruszka

Sposób przygotowania:

Prosta zupa z makaronem i ziemniakami

Mięso drobiowe pokroić i ugotować. Ziemniaki i pietruszkę należy obrać i pokroić w kostkę. Bulion zagotować, dodać do niego ziemniaki i pietruszkę. Gotować do momentu, gdy warzywa będą miękkie. Dodać ugotowane wcześniej mięso. Następnie dodać zioła prowansalskie i makaron. Gotować do momentu ugotowania się makaronu. Doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać posiekaną drobniutko zieleniną. Do zupy można dodać także inne warzywa, wedle uważania.