Proste ciastka z gotowanym żółtkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne i proste do przyrządzenia ciasteczka są idealną przekąską do herbaty. Ich wykonanie zajmuje niewiele czasu.

Proste ciastka z gotowanym żółtkiem

Składniki:

Proste ciastka z gotowanym żółtkiem

 

  • 2,5 szklanki mąki
  • 15 dag ( około 10 łyżek) masła
  • 3 ugotowane na twardo żółtka
  • 4 łyżki cukru
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Proste ciastka z gotowanym żółtkiem
Mąkę wymieszałam z 4 łyżkami cukru, dodałam masło i posiekane żółtka. Zagniotłam ciasto i włożyłam je na 1 godzinę do lodówki. Później ciasto rozwałkowałam na grubość około 1 cm i wykrawałam małym kieliszkiem krążki o średnicy 3 cm. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut na jasnobrązowy kolor. Posypałam cukrem pudrem.

Tagi:

ciastka deser