Proste muffiny z marmoladą

11 mar 2015 06:08
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 12

ocena: 5/5 głosów: 6

Puszyste muffinki znalezione na blogu Baby w kuchni. Zamiast dżemu dałam marmoladę wieloowocową. Są pyszne! Polecam :)

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Proste muffiny z marmoladą

Ciasto:
350 g. mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
80 g. cukru pudru
100 g. masła rozpuszczonego i ostudzonego
2 jajka w temperaturze pokojowej
3/4 szkl. mleka w temperaturze pokojowej

Dodatkowo:
marmolada/ dżem

Sposób przygotowania:

Proste muffiny z marmoladą

1. Jajka roztrzepać z mlekiem i masłem. W innej misce przesiać i wymieszać ze sobą suche składniki. Zawartość obu misek połączyć. 2. Masę rozlać do papilotek (po około 1 łyżce). Na ciasto wyłożyć 1 łyżeczkę marmolady/ dżemu. Na marmoladę resztę ciasta. 3. Muffiny piec w 170st.C około 20-25 minut do zarumienienia. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostudzenia. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Smacznego!