agabi22

agabi22

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 523]

Przegrzebki i krewetki na sałacie z brie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Przepyszna i zdrowa sałata z owocami morza. Idealna jako lekki obiad lub wczesna kolacja:)

Przegrzebki i krewetki na sałacie z brie Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Przegrzebki i krewetki na sałacie z brie

 

  • na 2 porcje:
  • przegrzebki ok 10 szt
  • krewetki duże ok 10 szt
  • ser brie 100 g
  • pomidorki koktajlowe 8 szt
  • mix sałat 2 garście
  • ocet balsamiczny 1 łyżka
  • oliwa z oliwek 1 łyżka
  • dobre masło 1 łyżka
  • papryka mielona słodka 1 szczypta
  • czosnek 1 ząbek
  • sól pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Przegrzebki i krewetki na sałacie z brie
Na mniejszej patelni rozpuścić łyżkę masła, przełożyć oczyszczone i osuszone krewetki, posypać szczyptą papryki mielonej słodkiej , dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku (mały), wymieszać i podsmażyć. Na osobnej patelni rozpuścić łyżkę dobrego słonego masła, smażyć przegrzebki z obu stron na złoty kolor. Pod koniec posypać odrobiną soli i pieprzu. Na talerzu ułożyć sałatę, następnie owoce morza, pokrojony w kawałki ser brie i pomidorki koktajlowe. Oliwę z oliwek wymieszać z octem balsamicznym , polać delikatnie sałatkę. Smacznego :)
Przegrzebki i krewetki na sałacie z brie
krewetki podsmażyć na maśle z czosnkiem i papryką mieloną słodką
Przegrzebki i krewetki na sałacie z brie
przegrzebki podsmażyc na maśle na złoty kolor z obu stron
Przegrzebki i krewetki na sałacie z brie
krewetki i przegrzebki opłukać i osuszyć