Łosoś marynowany doskonale sprawdzi się w roli imprezowej przystawki. Smaczną marynatę przygotuje się z soli morskiej, cukru trzcinowego i białego, startej skórki grejpfruta, mielonego zielonego pieprzu oraz mielonego jałowca. Łososia naciera się marynatą od strony bez skóry. Następnie rybę owija się szczelnie folią spożywczą i wkłada do lodówki na 24-50 godzin. Marynowany łosoś wyśmienicie smakuje podany z chrupiącymi grzankami posmarowanymi masłem i oprószonymi koperkiem oraz domowym sosem musztardowym.

Polecane przepisy do kategorii Łosoś marynowany