iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Przystawka z bakłażana z pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Przystawka z grillowanego bakłażana

Przystawka z  bakłażana z pomidorami

Składniki:

Przystawka z bakłażana z pomidorami

 

 

Sposób przygotowania:

Przystawka z bakłażana z pomidorami
Bakłażana myjemy osuszamy kroimy w plasterki. Solimy z każdej strony i odstawiamy na 10 min. Po tym czasie myjemy go osuszamy i grillujemy. Szczypior siekamy. Pomidory wyciągamy z zalewy. Na talerzach układamy bakłażana dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory. Solimy , doprawiamy pieprzem i kruszymy na danie twaróg. Posypujemy szczypiorem i jeszcze raz solimy sam ser. Wykańczamy kropiąc oliwą z oliwek.