Sposób przygotowania:
Przystawka z pomidorów
Pomidory wkładamy do misy, zalewamy wrzątkiem i obieramy ze skóry. Oczyszczamy z gniazd i kroimy w grubsze plastry. Na talerzu układamy umyte liście kapusty włoskiej, na kapuście układamy plastry pomidorów. Bazylię siekamy drobno. Mozzarellę kroimy w cienkie plasterki i układamy na pomidorach. Posypujemy solą i pieprzem a następnie posiekaną bazylią i podajemy.
