Sposób przygotowania:
Pstrąg tęczowy łososiowy smażony na maśleRyba:
Rybę należy umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Każdą część oprószyć (obustronnie) solą oraz pieprzem cytrynowym i i kolejno obtoczyć w mące.
Nadmiar maki - strzepać.
Smażenie:
Rybę smażyć na rozgrzanym maśle.
Najpierw ułożyć ją skórą do dołu i po kilku minutach przełożyć na drugą stronę.
Smażyć kolejne 2-3 minuty.
Jagodowa
Magdalena88
Di bloguje