Ptysie faszerowane pasztetem :

Pasztet utrzeć z majonezem . Nadziewać ptysie .Udekorować .Wierzchy ptysi wsadzić dekoracyjnie w masę z pasztetu. Można robić farsz ze smażonej lub pieczonej ryby, pieczonego lub gotowanego drobiu, pieczonych mięs , zmielonych wędlin i co tam komu przyjdzie do głowy.