katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Pulpeciki z ryżem w sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczne pulpeciki czy też kotleciki z mięsa mielonego i ryżu w sosie. Zamiast namaczać bułkę dodałam ryż.

Pulpeciki z ryżem w sosie

Składniki:

Pulpeciki z ryżem w sosie

 

Sposób przygotowania:

Pulpeciki z ryżem w sosie
Do mięsa mielonego dodajemy ugotowany ryż, drobno pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy też łyżkę tartej bułki, 3-4 łyżki rosołu albo bulionu( co tam mamy pod ręką).

Wbijamy jajko i doprawiamy do smaku. Z masy formujemy kotleciki obtaczamy w bułce i obsmażamy na rozgrzanym oleju. Przekładamy pulpety do rondla i podlewamy rosołem albo bulionem.

Dodajemy pokrojoną drobno marchew. Na tłuszczu po smażeniu lekko rumienimy albo szklimy pokrojoną cebulę i dodajemy do rondla.

Dusimy ok 20 min. Sos doprawiamy do smaku (można zagęścić mąką).