Pulpeciki z warzywami

Warzywa gotujemy do miekkości i rozdrabniamy widelcem. Przekładamy do mięsa mielonego i dodajemy jajko. Całość mieszamy i formujemy kulki.
Kostke warzywną rozpuszczamy w szklance wody i gotujemy w niej przez około 5-7 minut pulpeciki.