Ziziunka18

Ziziunka18

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 119]

Pulpety w sosie pomidorowym do makaronu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny dodatek do makaronu i pieczywa

 Pulpety w sosie pomidorowym do makaronu Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pulpety w sosie pomidorowym do makaronu

 

  • 0,5 kg mięsa mielonego,
  • 1 cebula,
  • 1 jajko,
  • 1 marchewka,
  • mąka,
  • koncentrat pomidorowy,
  • koperek
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Pulpety w sosie pomidorowym do makaronu
Mięso mielone mieszamy dokładnie z pokrojoną drobno cebulką i jednym jajkiem, solą i pieprzem. Formujemy niewielkie kulki , obtaczamy w mące i podsmażamy na złoty kolor. Pulpety przekładamy do garnka, zalewamy wodą i dodajemy obraną i pokrojoną w plastry marchewkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy około 20 minut, po czym dodajemy koncentrat pomidorowy i zagęszczamy wodą rozmieszaną z mąką. Dokładnie mieszamy i na koniec dodajemy drobno posiekany koperek. Doprowadzamy do wrzenia. Pulpety najlepiej smakują z makaronem.
 Pulpety w sosie pomidorowym do makaronu
Kulki z mięsa mielonego obtaczamy w mące i podsmażamy
 Pulpety w sosie pomidorowym do makaronu
Sos pomidorowy doprawiamy dużą ilością posiekanego koperku