Pureè z dyni (gotowanej)

Małą dynię myjemy, przekrawamy na pół, wybieramy pestki i miękki miąższ ze środka oraz obieramy ją ze skórki. Następnie dynię kroimy w drobniutką kosteczkę. Pokrojoną dynię przekładamy do garnka i zalewamy wodą tak aby była całkowicie zakryta. Gotujemy ją na wolnym ogniu ok. 35-40 minut (aż do miękkości). Dynię odcedzamy na durszlaku i pozostawiamy ją na nim kilkanaście minut. Następnie dynię przekładamy go garnka bądź miski i miksujemy na gładką masę przy pomocy blendera. Tak przygotowane pureè możemy (po ostudzeniu) przełożyć do woreczków i zamrozić lub używać na bieżąco do różnych potraw. Smacznego!