Puree ziemniaczane

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. W między czasie kroimy cebulkę w drobną kostkę i podsmażamy żeby się zarumieniała. Dodajemy olej. Chwilę jeszcze podsmażamy.
Gdy ziemniaki są już ugotowane, dobrze je odparowujemy. Dodajemy podsmażoną cebulkę, mleko, margarynę. Ziemniaki należy porządnie ugnieść.

Można je podawać z jajkiem sadzonym i maślanką.
PYCHA!!