pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Puree ziemniaczane o smaku waniliowe

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

połączenie może dziwić lecz smak zachwyci

Puree ziemniaczane o smaku waniliowe Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Puree ziemniaczane o smaku waniliowe

 

 

Sposób przygotowania:

Puree ziemniaczane o smaku waniliowe
Do rondelka wrzucamy masło z wanilią i trzymamy na bardzo małym ogniu. Gdy masło się rozpuści staramy się zebrać jak najwięcej białego szumu. Następnie masło przelewamy do ziemniaczków i dokładnie rozcieramy na jednolitą masę. Takie puree ziemniaczane o smaku waniliowym jest idealnym dodatkiem do mięs na słodko.
Puree ziemniaczane o smaku waniliowe
Etap 1 Rozpuszanie masła z wanilią
Puree ziemniaczane o smaku waniliowe
Etap 2 W trakcie klarowania

Tagi:

ziemniaki