Puszyste placuszki z płatkami kukurydzianymi

Masa:

Jogurt należy dokładnie roztrzepać z jajkiem i połączyć z mąką oraz proszkiem do pieczenia. Na końcu masę wymieszać z płatkami kukurydziani w taki sposób, aby wszystkie płatki były w cieście.

Smażenie:

Za pomocą łyżki stołowej na rozgrzany olej wykładać niewielkie porcje masy.

Placuszki smażyć z obu stron do momentu zarumienienia się.

Podawać polane miodem.