Sposób przygotowania:
Puszyste placuszki z borówkamiprzygotowanie
Do miski wsypujemy mąkę, cukry, sól oraz proszek do pieczenia, wbijamy żółtko oraz wlewamy stopione, ostudzone masło.
Z białka ubijamy sztywną pianę. Żółtka z mąką zaczynamy miksować i stopniowo dolewamy mleko, aby nie było grudek.
Następnie dodajemy pianę i delikatnie mieszamy łyżką.
dodajemy owoce
Na koniec dodajemy świeże borówki.
smazymy
Placuszki są zdrowe bo smażymy je na suchej patelni, bez odrobiny tłuszczu. Na rozgrzaną patelnię kładziemy 1-2 łyżki ciasta, smażymy na rumiano z obu stron.
podanie
.Podajemy z cukrem pudrem, sosem owocowym lub czekoladowym - co kto lubi.
