Pyry z gzikiem i olejem lnianym

Oba rodzaje twarogu wymieszać razem. Cebulę pokroić w kostkę i dodać do twarogu. Następnie dodać sól, pieprz, śmietanę i wszystkie składniki wymieszać. Koperek posiekać , dodać do twarogu i wymieszać. Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Gdy ziemniaki będą już miękkie, odcedzić z wody, przekroić na pół, polać olejem lniany i na każdy kawałek ziemniaka położyć gzik.