Pyszna kolorowa sałatka z mięsem sojowym

Sałatę zieloną myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty i rwiemy na mniejsze kawałki . Kotlety sojowe zalewamy bulionem warzywnym lub wodą z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Nakrywamy odstawiamy na ok 4 min . Następnie odcedzamy . Podsmażamy na masełku i kroimy w kawałki . Dodajemy do sałatki. Marchewkę myjemy obieramy wycinamy z niej kwiatki i gotujemy przez chwilę uwaga ,żeby się nie rozgotowała . Po ugotowaniu dodajemy do sałatki. Dodajemy pokrojoną paprykę i koperek . Doprawiamy solą pieprzem i kropimy olejem lnianym