Pyszna obiadowa suróweczka

Na początku kapustę włoską umyć, osuszyć i drobno posiekać.
Następnie pokroić w kostkę czerwoną i żółtą marynowaną paprykę i ogórki kiszone w skórce.
Jabłka obrać ze skórki i również pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wlać olej.Składniki wymieszać.Następnie skropić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Do smaku gotową surówkę doprawić solą i cukrem.
Surówka wprost idealna do wszystkich dań mięsnych.
Przed podaniem warto ją chwilę schłodzić w lodówce, aby składniki się "przegryzły".Smacznego.