BSz

BSz

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 225]

Pyszna sałatka melonowa z rukolą i miodowym sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Dodatek sosu do tej sałatki sprawia , że jest ona wyjątkowo aromatyczna i smaczna . Jest bardzo dekoracyjna .

Pyszna sałatka melonowa z rukolą i miodowym sosem

Składniki:

Pyszna sałatka melonowa z rukolą i miodowym sosem

 

  • melon -1 sztuka
  • rukola -50 g
  • ser mozzarella w kuleczkach -150 g
  • pomidorki koktajlowe -150 g
  • ziarna słonecznika - 1 łyżka
  • oliwa z oliwek- 3 łyżki
  • miód - 1-2 łyżki
  • sok z limonki - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Pyszna sałatka melonowa z rukolą i miodowym sosem
Melona kroimy na połowę, usuwamy pestki i specjalną łyżką wydrążamy kuleczki lub kroimy w kostkę . Wrzucamy do miski . Mieszamy ze sobą oliwę , sok z cytryny oraz płynny miód . Sos wlewamy do melona . Mozzarellę odsączamy z zalewy , pomidorki koktajlowe kroimy na pół . Dodajemy do melona i sosu , mieszamy ostrożnie . Dodajemy umytą i odsączoną rukolę . Sałatkę posypujemy przed podaniem słonecznikiem .

Tagi:

sery ser rukola