Sposób przygotowania:
Pyszna szczawiowa zupa z jajkami
Do garnka wlać 3 szkl wody, dodać oczyszczony umyty szczaw, gotować bez przykrycia przez kilka minut. ( szczaw w zupie można zmiksować lub przetrzeć przez sito) Mleko wymieszać z mąką, połączyć z zupą, dodać kostkę rosołową, zagotować, przyprawić do smaku solą. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w ćwiartki. Ułożyć na talerze, przed podaniem zalać zupą, posypać natką pietruszki.
