Pyszna zapiekanka z bagietki

Pieczarki umyć, oczyścić i pokroić w półplasterki. Cebulę obrać i drobno posiekaż. Na patelni rozgrzać masło. Zeszklić cebulę, dodać pieczarki i razem smażyć, aż odparuje cały sok. Doprawić do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Piekarnik rozrzać do 200 stopni. Bagietkę rozciąć wzdłuż na połowki. Każdą połówkę przykryć farszem pieczarkowym i posypać startym serem. Zapiekanki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać 8--10 minut. Podawać z keczupem lub sosem czosnkowym.