Pyszna zupa z dyni

Dynię kroimy w kostkę i gotujemy w bulionie warzywnym pod przykryciem. Po ugotowaniu miksujemy blenderem i dodajemy koncentrat. Wstawiamy ponownie na ogień i mieszamy. Przyprawiamy delikatnie solą. Na koniec gotowania dodajemy jogurt, mieszamy. Nakładamy na talerze i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Podajemy z grzankami.