Anastazja324

Anastazja324

Starszy Kucharz
[Przepisów: 35]

Pyszne ciasto z galaretką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Znakomite ciasta z owocami można przygotowywać latem ze świeżych truskawek,a poza sezonem-z mrożonych.

Pyszne ciasto z galaretką

Składniki:

Pyszne ciasto z galaretką

 

  • 1 kg truskawek
  • 1 kostka margaryny
  • 30 dag mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 6 jaj
  • 4 łyżki mleka
  • cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1 budyń waniliowy z cukrem
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 2 szklanki bitej śmietany
  • tłuszcz do formy

 

Sposób przygotowania:

Pyszne ciasto z galaretką
Margarynę utrzeć z cukrem,cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę.Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ubitą pianę z białek.Połowę ciasta przełożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy.Resztę połączyć z kakao wymieszanym z mlekiem i rozsmarować na warstwie jasnego ciasta.Piec 40 minut w 180 stopniach.Wystudzić.
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu i wystudzić.Następnie wymieszać z bitą śmietaną i rozsmarować na cieście.Na wierzchu ułożyć pokrojone na połówki truskawki.
Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wrzątku i odstawić w chłodne miejsce.Gdy zacznie tężeć,wylać ją na wierzch ciasta.Wstawić na godzinę do lodówki.