mitofri

mitofri

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 516]

Pyszne ciasto ze śliwką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne kruche ciasto ze śliwkami.

Pyszne ciasto ze śliwką

Składniki:

Pyszne ciasto ze śliwką

 

  • Składniki na ciasto:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 25 dag margaryny
  • 4 żółtka
  • 25 dag śliwek (bez pestek)
  • Składniki na pianę:
  • 4 białka
  • szczypta soli
  • 1 szklanka białego cukru

Sposób przygotowania:

Pyszne ciasto ze śliwką
Na początku w misce mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.Następnie dodać miękką margarynę i żółtka.Ze składników zagnieść kruche ciasto. Następnie ciasto podzielić na 2 części,owinąć w folię i schłodzić w lodówce.
Białka jajek ubić ze szczyptą soli.Cały czas ubijając dodawać powoli biały cukier i jeszcze przez chwilę ubijać.
Śliwki umyć, osuszyć, usunąć pestki i pokroić na plasterki
Formę wysmarować margaryną i wyłożyć papierem do pieczenia. Rozwałkować jedną część ciasta i wyłożyć na papier. Wylepić lekko boki formy. Ułożyć śliwki i przykryć ubitą pianę. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach i przykryć wierzch ciasta. Piekarnik nagrzać do temperatury 175 stopni i piec ciasto przez 60 minut.Smacznego.