Pyszne drobiowe placuszki

Filet z kurczaka oczyścić, opłukać, a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym.

Po osuszeniu pokroić w niewielką kostkę. 

Przełożyć do miski, posypać przyprawami, dodać mąkę, majonez, jajko i czosnek przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony. Wymieszać.

Odstawić na 20 minut w chłodne miejsce. 

Rozgrzać patelnie z olejem.

Nakładać porcje ciasta i smażyć małe placuszki.  

Smażyć na złoty kolor z obydwu stron.