Pyszne krążki z patisona.

Patisony obrać, pokroic w cienkie plasterki, usunąc pestki ze środka i posolic. Jajko roztrzepać, dodać do niego odrobinę wegety, oraz połowę drobno pokrojonej natki pietruszki. Patisony panierować w jajku oraz zarodkach pszennych i smażyć na rozgrzamym oleju w obu stron. Pod koniec smażenia ostatnich krążków, wylać na nie resztę jajka z panierowania, przykryć patelnie pokrywką i smazyc az jajko sie zetnie. Podawać posypane resztą natki pietruszki.