Pyszne oponki serowe

1. Wszystkie składniki zagnieść rękami do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta. Jeśli jest klejące- dosypać mąki. 2. Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5-1 cm. Za pomocą szklanki i nakrętki wycinać oponki. 3. Oponki smażyć na rozgrzanym oleju (175st.C) z obu stron do zarumienienia. Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym. 4. Lekko przestudzone posypać cukrem pudrem. Smacznego!