Pyszne parówki w sosie.

Parówki pokroić na grube talarki. Przygotowany rosół (3 szklanki) wlać do garnka. Następnie do niego wrzucić pokrojone na kawałki parówki i zagotować. Na patelnię wlać olej. Rozgrzać go i po chwili dodawać po troszeczku mąkę cały czas mieszając. Zmniejszyć ogień pod patelnią i dodać słoiczek koncentratu pomidorowego. Dokładnie wymieszać. Sos dodać do parówek. Doprawić go pieprzem i cukrem do smaku. Podawać na ciepło.