Pyszne placki z kukurydzą i serem

Kukurydzę odcedzić, zetrzeć ser żółty. Do sera dodać jajka i żółtko doprawić solą i pieprzem. Wymieszać tak aby powstała jednolita masa, do której dodajemy kukurydzę. Do wszystkiego można dodać 2 łyżki mąki aby masa była bardziej zwarta (ja nie dodaję). Na rozgrzany tluszczu formujemy małe placuszki i obsmażamy z obu stron. Placuszki podajemy z sosem czosnkowym lub ketchupem. Smacznego