Sposób przygotowania:
Racuchy na mleku owsianymETAP 1:
Mąkę przesiewamy do naczynia. Dodajemy mleko, jajko i sodę. Miksujemy na jednolite ciasto.
ETAP 2:
Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do ciasta i mieszamy.
ETAP 3:
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Smażymy na nim placki z obu stron.
ETAP 4:
Racuchy odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Placki możemy oprószyć cukrem pudrem.
