Sposób przygotowania:
Kotlety drobiowe z brzoskwiniami i seremETAP 1:
Każdą pierś z kurczaka kroimy na pół, rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem. Kotlety panierujemy kolejno: w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Kotlety smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
ETAP 2:
Kotlety przekładamy do natłuszczonej formy do pieczenia. Na każdym kotlecie układamy połówkę brzoskwini i plaster sera. Kotlety pieczemy w 175 st. C przez ok. 10-15 minut.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
