Sposób przygotowania:
Racuchy wegańskie
Drożdże pokruszyć do ciepłego mleka, dodać szczyptę soli i odrobinę cukru. Odstawić w cieple miejsce do wyrośnięcia. Do miski przesiać mąkę przez sitko, dodać drożdże,cukier i szczyptę soli. Mieszać drewnianą łyżką, następnie odstawić ciasto na 10-15 minut. Rozgrzać olej na patelni i usmażyć małe placuszki. Powinny być rumiane z obu stron.
