Racuchy z dyni z cebulką

Dynię obieramy i oczyszczamy. Następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obraną cebulę drobno siekamy i podduszamy na maśle, dodajemy do dyni. Dodajemy pozostałe w/w składniki. Całość doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy. Na rozgrzany tłuszcz kładziemy łyżką masę dyniową. Smażymy z obu stron. Podajemy. Smacznego!