Sposób przygotowania:
Racuchy z dyni
Dynie obrać,oddzielić pestki, zetrzeć ją na tarce,wymieszać z maką i jajkiem, dodać do smaku soli i pieprzu. Na patelni rozgrzać olej, łyżką kłaść niewielkie placuszki i smażyć je z obu stron na złoty kolor. Borówki rozgotować,dosłodzić i podawać do placuszków gdyż w ten sposób placuszki są o niebo lepsze.